Situato a Gioia del Colle, a 34 km da Alberobello, il Grifone offre una terrazza e la connessione WiFi gratuita. Tutte le sistemazioni sono dotate di bagno privato con doccia, aria condizionata, TV a schermo piatto e frigorifero. Il bed & breakfast serve una colazione continentale o all'inglese/irlandese. Il Grifone fornisce il servizio di noleggio auto e biciclette. La struttura dista 42 km da Bari e 37 km da Matera. Il Grifone dista 49 km dall'Aeroporto di Bari Karol Wojtyla, il più vicino. La struttura offre un servizio di navetta aeroportuale a pagamento.